谷物干燥在南美大草原變得越來越普遍，許多農民不再只在非常潮濕的收獲季節干燥，而是使用干燥機作為他們常規谷物收割系統的一部分，這樣做有很多好處。
  
  更長的收獲季節——每天早晚的額外收獲時間，以及每年幾次額外收獲日——都可以在使用谷物干燥器的情況下實現。在大多數地區，可獲得的收獲時間大大增加，這可能減少對機械的總投資。一個小的電池加上一個烘干機可以用來代替購買聯合收割機或交易到一個大的烘干機。對于農民來說，按照慣例收割，谷物干燥機可以幫助他們盡早收割。在任何情況下，每一個聯合收割機都可以用來收獲更多的糧食，如果一個干燥機包括在收獲系統。
  
  如果使用谷物干燥機，就有可能提前收割。小麥、燕麥和大麥可以在20%的含水率下脫粒，然后干燥而不喪失質量、等級或萌發。與14%的采收相比，8月中旬可能只有1到2天的差異，但到9月中旬可能有4天甚至更多。如果出現濕潤期，差異可能會大得多。早期收獲可以使農民在接近較大濕度的時候收獲，這樣就可以獲得^大重量的谷物。早期收獲還可以使農民通過及時施用化學品和耕作措施更好地控制雜草。